Ο δάκος είναι μια μικρή μύγα μήκους 4-5 χιλιοστών με ξανθο-κίτρινη κεφαλή.
Ο θώρακας έχει κιτρινο-καφέ χρώμα η κοιλία καστανο-κίτρινο και τα φτερά του είναι διαφανή με μία χαρακτηριστική καστανή κηλίδα στην κορυφή.
Για να γίνει επιδεκτικός ο καρπός της ελιάς στη προσβολή από τον δάκο, πρέπει να πήξει ο πυρήνας.
Για τον υπολογισμό του πληθυσμού γίνεται η χρήση δύο τύπων παγίδας, της McPhail και της κίτρινης κολλητικής που φέρει φερορμόνη σαν ελκυστικό.
Κριτήριο έναρξης ψεκασμών: 7 δάκοι/παγίδα/7 ημέρες.
Η καταπολέμηση του εντόμου γίνεται με την εφαρμογή εγκεκριμένων, για την καλλιέργεια της ελιάς, εντομοκτόνων από το Υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης με βάση δραστικές ουσίες όπως lambda-cyhalothrin, deltamethrin, dimethoate, alpha-cypermethrin κ.α.
Χρησιμοποιούνται επίσης σκευάσματα με βάση το βακτήριο Bacillus thurigiensis για βιολογική αντιμετώπιση του δάκου.
